9月4日-5日，我校启动新学期首次三校区食品安全联合检查工作。后勤管理处、大黑石校区管理委员会办公室、应用技术学院、大学科技园有限公司相关人员共同组成专项检查组，先后赴大黑石校区、黑石礁校区、瓦房店校区开展实地核查，为新学期校园食品安全筑牢“第一道防线”。
本次检查重点聚焦两大核心任务：一方面，对上学期食品安全检查中发现的问题整改情况进行“回头看”核验，针对上学期排查出的调料日期与使用期限标注不规范、个人物品无序存放、成品摆放不符合卫生标准、原材料清洗不彻底等遗留问题，逐一核查整改落实成效，确保所有问题闭环管理、动态清零；另一方面，紧密衔接近期全市学校食品安全专项培训要求，将培训中强调的核心注意事项纳入检查范畴，重点查看食材存储、冰柜冰箱日常维护与温度监控记录、食品留样规范、个人物品存放等内容。
我校始终将食品安全监管作为常态化重点工作。此次新学期首次三校区联合检查，不仅实现了对上学期问题的“清零巩固”，更推动了校园食品安全管理与全市培训要求的深度衔接，进一步压实了各校区管理责任，为新学期师生饮食健康提供了坚实保障。
来源：后勤管理处、大黑石校区管理委员会办公室、应用技术学院、大学科技园有限公司
撰稿人：于茂林
责任编辑：朱黎明
审核发布：李俊柱