我校开展三校区食品安全联合检查

发布者:后勤管理处处安全责任人发布时间:2025-06-27浏览次数:10


626-27日,后勤管理处牵头开展我校三校区食品安全联合检查。后勤管理处、大黑石校区管理委员会办公室、应用技术学院、大学科技园有限公司相关人员组成专项检查组,先后赴大黑石校区、黑石礁校区、瓦房店校区开展实地检查。

本次检查对5月检查问题整改情况进行核验,重点核验调料日期和使用期限的标注、个人物品管理、成品摆放及原材料清洗等问题的整改落实情况。

进入夏季,气温升高。本次检查把调料存放、半成品存放、冰柜冰箱维护记录、留样记录以及近期“接诉即办”机制受理情况等方面作为重点,检查组通过查阅台账、现场核查等方式,对各校区整改落实和整改效果进行了全面评估,针对发现的问题现场提出整改意见,要求立行立改并严格落实动态跟踪核验要求,以师生健康为中心,以常态化监管为抓手,全力守护校园食品安全。

来源:后勤管理处、大黑石校区管理委员会办公室、应用技术学院、大学科技园有限公司

撰稿人:于茂林

责任编辑:朱黎明

审核发布:李俊柱


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